真人百家樂是最受歡迎的撲克類賭場遊戲之一，玩家可選擇投注「莊家」、「閒家」或「和局」，目標是預測點數最接近9點的一方。遊戲規則簡單，發牌固定，且有多種額外投注選項，如「對子」、「超級六」。由於莊家優勢較低，且節奏快速，深受新手與專業玩家喜愛。

德州撲克的「皇家同花順」是最高賠率牌型，若玩家獲得 A、K、Q、J、10 同花，將獲得 100 倍或更高獎金。一些賭場設有累積獎金池，若玩家在特定桌台打出皇家同花順，將額外獲得數百萬港元獎勵，因此吸引大量高手挑戰，成為職業與娛樂玩家最受歡迎的高獎金遊戲之一。

三公的「滿公」玩法擁有 20 倍以上的賠率，當玩家手上三張牌為公牌（J、Q、K）時，即可獲得高額獎金。由於遊戲節奏快，短時間內可累積大量獎金。部分賭場推出「連續滿公獎勵」，若玩家連續獲得滿公牌型，將獲得額外加倍獎金，讓盈利機會大增，適合喜愛快節奏賭局的玩家。

VIP 百家樂專為高額投注玩家設計，單注上限可達數十萬港元，並提供「超級六」、「龍寶」等高賠率投注方式，讓獎金翻倍。部分平台設有專屬 VIP 桌台與專業荷官，確保流暢遊戲體驗。此外，一些賭場提供累積獎金，若連續贏得多局，額外獎勵可達數百萬港元，適合追求高額獎金的玩家。

真人輪盤提供 35:1 的單一號碼投注，若玩家成功預測小球停留位置，即可獲得 35 倍獎金回報。雖然機率較低，但部分 VIP 桌台允許高額投注，提高潛在盈利。此外，一些賭場設有連續命中獎勵，若玩家連續命中單號，獎金可能翻倍甚至超過百萬港元，吸引追求高風險高回報的玩家。

骰寶的「圍骰」投注提供 150:1 的最高賠率，若三顆骰子顯示相同數字，即可獲得巨額獎金。由於難度較高，許多玩家選擇分散投注策略來提升勝率。此外，部分賭場推出「連續圍骰獎勵」，若玩家多次命中圍骰，將獲得額外加倍獎金，甚至可能累積超過百萬港元，適合喜愛高風險玩法的玩家。